Arroz Russo

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

2 xícara de arroz

2 maças verdes

500 gramas de carne moída

1 vidro de 200 gramas de azeitona picada

5 bananas Maça

1 cebola picada

200 gramas de mussarela

cheiro verde a gosto

200 gramas de uva passas brancas

1 colher de alho moído

Modo de preparo:

1. Fazer o arroz branco normalmente e reservar

2. Refogar a carne moída com todos os ingredientes normais e acrescentar a azeitona e uva passa

3. Em um refratário juntar a carne moída e o arroz e começar a montar o Arroz Russo: Uma camada de arroz temperado Uma camada de maça verde Uma camada de arroz temperado Uma camada de Banana Maça Uma cama de arroz temperado Cobrir com Mussarela Levar ao forno para gratinar

 

Deixe um comentário