Arroz refogado com cenoura

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

2 dentes de alho grande moído

1 cebola média picada

2 copos de 150 ml de arroz parboilizado (cozido e escorrido com sal a gosto)

2 colheres de (sopa) de óleo de soja

1 colher de (sopa) de cheia de manteiga

Sal a gosto

1 cenoura pequena ralada

Modo de preparo:

1. Colocar na panela o óleo, manteiga e o alho e deixar dourar e sempre mexer para não queimar

2. Depois acrescentar a cenoura e uma pitada de sal

3. Dois minutos depois colocar o arroz depois de mexer

4. Está pronto para comer

 

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