Arroz recheado

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

3 xícaras de arroz parboilizado

100 gramas de presunto

½ cebola

250 gramas de mussarela

½ pimentão pequeno vermelho

Cheiro verde a gosto

1 cubo de caldo knnor

1 tomate maduro

100 gramas de margarina

½ pimentão pequeno verde

Modo de preparo:

1. Refogue o arroz com o caldo knnor e deixa cozinhar

2. Corte todas as verduras em pedaços pequenos

3. Refogue na margarina

4. Depois mistura no arroz

5. Em um refratário grande coloca-se a metade do arroz e adiciona uma camada de presunto e outra de mussarela

6. Despeje a a outra metade do arroz e cobre com mussarela

7. Leve ao forno até a mussarela derreter

 

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