Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos
Ingredientes:
Cheiro verde picado
1 tomate cortado em cubinhos
6 bananas da terra cortadas em rodinhas
1 cebola cortada em cubinhos
1 pimentão picado
400 gramas de carne seca cortada em pedaços pequenos e ferventada para tirar o excesso de sal
3 xícaras de arroz cozido
Modo de preparo:
1. Frite as rodinhas de banana da terra e reserve
2. Frite a carne seca
3. Adicione os temperos cortados
4. Misture bem todos os ingredientes, inclusive o arroz, em uma vasilha grande
5. Para incrementar, pode colocar cubinhos de queijo