Arroz nordestino

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

Cheiro verde picado

1 tomate cortado em cubinhos

6 bananas da terra cortadas em rodinhas

1 cebola cortada em cubinhos

1 pimentão picado

400 gramas de carne seca cortada em pedaços pequenos e ferventada para tirar o excesso de sal

3 xícaras de arroz cozido

Modo de preparo:

1. Frite as rodinhas de banana da terra e reserve

2. Frite a carne seca

3. Adicione os temperos cortados

4. Misture bem todos os ingredientes, inclusive o arroz, em uma vasilha grande

5. Para incrementar, pode colocar cubinhos de queijo

 

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