Arroz japonês

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 xícara (café) de óleo

Cheiro verde a gosto

2 ovos levemente batidos

Sal a gosto

2 tomates com pele e sementes picados

100 gramas azeitona picada

3 colher (sopa) cheias de margarina

4 copos (americanos) água fria

1 lata de ervilha

Pimenta do reino a gosto

200 gramas presunto picado

2 copos (americanos) de arroz cru lavado e escorrido

1 cebola picada

Modo de preparo:

1. Colocar em uma forma ou refratário todos os ingredientes, misturando-os bem

2. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno preaquecido

3. Assar em forno moderado de 180º graus por aproximadamente 30 minutos

 

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