Arroz especial

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 cebola média picada

2 tabletes de caldo de galinha

1 peito de frango em cubos

alho a gosto

1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido

4 colheres de (sopa) de óleo

1 vidro de palmito picado

1 lata de molho de tomate

3 xícaras de água quente

½ lata de milho verde

Modo de preparo:

1. Na panela de pressão frite a cebola e o peito de frango em óleo

2. Junte o arroz e refogue

3. Então junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água quente

4. Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da fervura

5. Retire a pressão da panela, abre e verifique se o arroz está no ponto

6. Se não estiver, feche a panela e conte mais 3 minutos assim que começar a fazer barulho

 

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