Arroz de forno cremoso

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 ovo

½ xícara de (chá) de creme de leite

Queijo parmesão ralado para gratinar

100 gramas de mussarela ralada

pimenta do reino e sal a gosto

Salsinha e cebolinha picadas

Margarina para untar

2 xícaras de (chá) de arroz cozido

Modo de preparo:

1. Bater o ovo com creme de leite, adicionar a mussarela a salsinha e cebolinha, o sal a pimenta

2. Misturar com o arroz cozido

3. Colocar num refratário untado com a margarina, polvilhar o queijo parmesão ralado

4. Levar no forno pré-aquecido 180° graus por 20 minutos até que o arroz fique gratinado e é só servir

5. Acompanha bem carnes e aves

 

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