Arroz com tomates

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 dente de alho socado

192 calorias cada porção

200 gramas de tomates sem as sementes

sal

pimenta-do-reino

100 gramas de arroz

(2 pessoas)

Modo de preparo:

1. Lavar o arroz, escorrer e cozinhar com sal e pouca água, para ficar soltinho

2. Picar os tomates e colocar numa panelinha com alho socado, sal e pimenta

3. Cozinhar e deixar apurar

4. Colocar o arroz cozido num pirex e cobrir com o molho de tomates

5. Lavar ao forno quente durante 15 minutos, mais ou menos

 

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