Arroz com queijo e cenoura

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

Água para cozinhar o arroz

2 xícara (chá) de arroz

2 dentes de alho amassado

Sal a gosto

1 cenoura ralada

Queijo fresco cortado em pedacinhos

Modo de preparo:

1. Em uma panela colocar o óleo, refogar o alho em seguida juntar o arroz

2. Refogar bem

3. Em seguida colocar a cenoura mexendo bem

4. Depois colocar a água quente e deixar cozinhar

5. Quando o arroz estiver quase seco juntar o queijo picadinho

6. Misturar e deixar secar um pouco

7. Colocar em uma forma com buraco no meio e só desenformar quando for servir

 

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