Arroz com Peixe à Milanesa

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

Catchup

1 lata de creme de leite

Queijo Minas ralado

6 ovos

Arroz cozido

Peixe surubim

Modo de preparo:

1. Refogue o arroz, cozinhe e reserve

2. Corte o surubi m em pequenos pedaços, tempere a gosto, passe nos ovos batidos, na farinha de pão, frite e reserve

3. Faça um molho com temperos, coloque catchup e misture o creme de leite sem o soro

4. Espalhe em um pirex previamente untado de manteiga: uma camada de arroz, uma camada de molho, uma camada de peixe frito à milanesa

5. A última camada deve ser de arroz

6. Salpique 3 colheres (sopa) de queijo Minas ralado e coloque por cima 3 ovos batidos

7. Leve ao forno para assar

 

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