Arroz com Frango e Ameixas

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

4 xícara de arroz cozido

sal a gosto

cheiro verde a gosto

½ lata de ervilha escolhida

1 cebola ralada

½ lata de milho verde escorrido

1 lata pequena de ameixas picadas e escorridas

2 peitos de frango cozido e bem desfiado

2 colher (sopa) de manteiga

2 dentes de alho bem amassado

Modo de preparo:

1. Em uma panela colocar a manteiga juntar o alho, cebola e dourar

2. Em seguida acrescentar o frango desfiado misturar bem acrescentar a ervilha, milho, ameixas temperar com sal

3. Depois colocar o arroz já pronto em uma tigela e acrescentar esse refogado misturando bem

4. Polvilhar cheiro verde e é só servir!

 

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