Arroz com espinafre

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

3 colher de queijo ralado

1 maço de espinafre

½ lata de creme de leite

2 xícara de arroz

2 colher de manteiga

2 tabletes de caldo de galinha

Modo de preparo:

1. Dissolver o caldo, juntar o arroz e deixar cozinhar

2. Enquanto o arroz cozinha, lavar o espinafre e colocar as folhas numa panela com um pouco de água e deixar cozinhar por 8 a 10 minutos

3. Escorrer bem e picar, depois misturar com o creme de leite, a manteiga e o queijo

4. Misturar o creme de espinafre ao arroz já pronto e servir porvilhado com queijo ralado

 

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