Arroz com ervilha

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

congelada

2 e ½ xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de ervilha fresca ou

1 colher (chá) de sal

2 xícara (chá) de arroz japonês

2 colher (sopa) de saquê

Modo de preparo:

1. Lavar o arroz e deixar de molho na água durante 1 hora

2. Misturar o sal e o Saquê à ervilha

3. Levar o arroz ao fogo forte com a ervilha

4. Cozinhar por 15 minutos

5. Desligar o fogo e deixar descansar por mais 15 minutos

6. Servir nas tigelas acompanhado de Shoyu

 

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