Arroz com calabresa

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 xícara (chá) de cebola ralada

liquidificador

1/3 xícara (chá) de óleo

1 lingüiça tipo calabresa cortada em rodelas finas

1 xícara (chá) de arroz lavado e

escorrido

3 xícara e ½ (chá) de tomate batido no

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Fritar a cebola no óleo por 3 minutos

2. Juntar os outros ingredientes

3. Deixar levantar fervura, tampar e cozinhar lentamente por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio

 

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