Arroz com Bacon e Ervilhas

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 colher (chá) bem cheia de sal

2 colher (sopa) de gordura (banha,

150 gramas de bacon

manteiga)

pimenta-do-reino

250 gramas de arroz

1 lata de ervilhas

10 cebolas pequeninas

Modo de preparo:

1. Cozinhar o arroz em água e sal normalmente

2. Reservar

3. Numa caçarola, no fogo, dourar as cebolinhas e bacon cortado em pedacinhos na gordura

4. Escorrer as ervilhas

5. Alguns minutos antes de servir misturar o arroz, as ervilhas, os torresmos de bacon e as cebolinha, levando tudo ao fogo baixo, só para esquentar

 

Deixe um comentário