Arroz com Abacaxi

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

de abacaxi cortado em cubinhos

3 colher

2 cubos de caldo de galinha

(sopa) de óleo

2 xícara

de arroz

(sopa) de cebola ralada

salsa picada a gosto

2 colher

1 dente de alho amassado

2 xícara

Modo de preparo:

1. Refogar a cebola e o alho no óleo

2. Acrescentar o abacaxi, o arroz e refogar bem

3. Juntar o caldo de galinha dissolvido em 4 xícaras de água fervente

4. Cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por 20 minutos

5. Polvilhar a salsa e servir a seguir

 

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