Arroz assado

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

2 dentes de alho amassados

3 xicaras de arroz (cru)

Salsinha picadinha a gosto

1 colher (sopa) de oleo

3 gemas (pode ser margarina)

4 colher (sopa) de parmesao ralado

3 xicara de agua

2 tomates cortados

1 cebola batidinha ou ralada

2 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1. Misturar bem todos os ingredientes, colocando num refratário tampado e assar em forno regular, durante 1 hora

2. Pode-se colocar camarão ou frango ja cozido desfiado

Tempo de preparo: 1 hora

 

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