Arroz Americano

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de óleo

2 tomates sem pele e sementes picados

4 copos de água fria

1 gema

100 gramas de queijo parmesão ralado

2 copos de arroz cru lavado

2 colheres (sopa) de manteiga

2 xícaras (ou mais) de sobras de frango assado, ou cozido desfiado

Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Misturar tudo em um pirex fundo, tampar

2. Levar ao forno médio por 1 hora

Tempo de preparo: 1 hora

 

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