Arroz a grega

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

Azeitona

Queijo ralado

1 goma de lingüiça calabresa

150 gramas de bacon magro

Cheiro verde

Pimentão

2 xícara de arroz

Modo de preparo:

1. Cozinhar o arroz

2. Separar a lingüiça cortada em cubos pequenos e o bacon, depois de bem refogado juntar a azeitona e o cheiro-verde e o pimentão picado bem pequeno refogar mas um pouco

3. Em uma travessa colocar uma camada de arroz e uma do refogado outra de arroz e outra do refogado e se preferir polvilhar o queijo ralado

Tempo de preparo: 1 hora

Rende 5 porções

 

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