Almôndega recheada

Categoria: Carnes

Ingredientes:

1 pacote (sopa) de cebola

500 gramas de carne moída

½ xícara (chá) de farinha de rosca

Óleo para fritar

1 ovo

300 gramas de queijo mussarela ralado

Molho de tomate de sua preferência para acompanhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misturar os ingredientes, menos a mussarela, até que forme uma massa homogênea

2. Pegar pequenas porções de massa nas mãos e abrir formando círculos

3. Colocar um pouco de mussarela e fechar formando uma almôndega

4. Fritar em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja levemente dourada

5. Retirar a almôndega do fogo e servir a seguir

6. Se desejar, servir acompanhado do molho de sua preferência

 

Deixe um comentário