Almôndega de caju

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:

1 colher (chá) de sal

1 cebola grande ralada

liquidificador

½ xícara de castanha de caju moída no

4 ovos

½ xícara de queijo ralado

1 xícara de farinha de bolachas de sal

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes

2. Formar bolinhas e fritar no óleo

3. Cozinhar no molho de tomate durante meia hora

 

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