Alcoólico – Licor de Jabuticaba

Categoria: Bebidas

Ingredientes:

1 litro de jabuticabas espremidas

1 quilo de açúcar

1 garrafa de álcool de cereais

Modo de preparo:

1. Deixar tudo em infusão por 1 semana

2. Depois é coar, filtrar e guardar por um mês

3. Se preferir o licor mais fraco, é só deixar a jabuticaba em infusão no álcool

4. Usar açúcar e água para fazer um calda que será misturada ao suco da fruta depois da infusão

5. Retirar a espuma que surgir na preparação da calda

 

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