Alcoólico – Caipirinha de hortelã

Categoria: Bebidas

Ingredientes:

¼ de copo (short glass) de cachaça

Suco de meio limão

Gelo picado

1/5 colher (sopa) de açúcar

12 folhas de hortelã fresca

Modo de preparo:

1. Colocar no copo o açúcar (a quantidade pode variar de acordo com o gosto pessoal) e as folhas de hortelã, com um pequeno pilão macerar bem as folhas até que estas liberem um pouco de "caldo"

2. Acrescentar o gelo picado até quase completar o copo

3. Após acrescentar o gelo, espremer com as mãos o ½ limão sobre o gelo (não é necessário extrair todo o sumo deste ½ limão) e finalmente acrescentar a cachaça

4. Misturar a bebida com uma colher até que esta tome uma coloração esverdeada

5. Se preferir ao invés da cachaça pode-se utilizar whisky ou rum (neste caso utilizar copo maior aumentando também a quantidade dos outros ingredientes)

6. No caso do rum acrescentar ao final um pouco de água com gás

7. No caso do whisky reservar durante 15 minutos no congelador antes de consumi-lo

 

Deixe um comentário