Alcoólico – Batida de Gemas

Categoria: Bebidas

Ingredientes:

12 gemas

1 quilo de açúcar

1 litro de leite

1 litro de pinga

1 colher de baunilha

Modo de preparo:

1. Fazer uma gemada bem batida com as gemas e o açúcar

2. Ferver o leite e deixar esfriar

3. Depois de frio juntar a gemada sem parar de bater, desligar a batedeira e acrescentar a pinga delicadamente com a baunilha

4. Depois de bem misturado levar à geladeira

 

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