Vitamina

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:


Tofu
Tâmaras secas
Mel de abelhas
Damasco seco
Abacate maduro

Modo de preparo:

1. Bater num liqüidificador a polpa de abacate com tofu, até formar um creme grosso

2. Acrescentar água até atingir a consistência desejada, acrescentar mel a gosto, damascos secos e tâmaras secas sem caroço

3. Não bater demais os damascos e as tâmaras para que fiquem pequenos pedaços

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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