Virado de vagens
Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos
Ingredientes:
½ quilo de vagens
tomates
farinha de milho
cebola
sal
pimenta do reino
Modo de preparo:
1. Cozinhar as vagens bem picadinhas
2. Refogar em gordura, tomates, cebola, sal pimenta
3. Depois de bem refogado, vá mexendo e misturando aos poucos a farinha de milho, sem deixar que o virado fique seco
4. Deve ficar com a consistência de um virado de feijão
5. Pode-se enfeitar com costeletas de porco frita
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dica do dia
Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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