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Vinagrete de Mostarda

Categoria: Diet

Ingredientes:


2 ovos
sal e pimenta do reino a gosto
2/3 de xícara de vinagre de vinho tinto
2 xícaras de azeite
¼ de xícara de mostarda

Modo de preparo:

1. Numa vasilha bata os ovos com a mostarda

2. Sem parar de bater, junte o azeite lentamente

3. A mistura vai engrossar e ter a aparência de uma maionese cremosa

4. Quando todo o azeite tiver sido usado, adicione os ingredientes restantes

5. Dá aproximadamente 3 xícaras que deve ser usado muito moderadamente

Enviado por Eliana Almeida. Envie também sua receita!

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