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Vagens de caçarola

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

100 gramas de cebolinhas miúdas batidinhas
salsa picada
sal
pimenta-do-reino
145 calorias cada porção
(2 pessoas)
10 gramas de manteiga
1 pimentão verde picado
400 gramas de vagens

Modo de preparo:

1. Tirar as pontas e os fios das vagens

2. Lavar, cozinhar e escorrer bem

3. Untar com a manteiga um pirex pequeno

4. Dispor numa camada a metade das vagens picadas, depois as cebolinhas, a seguir o pimentão e terminar com outra camada de vagens

5. Temperar com sal, pimenta e polvilhar com a salsa picada

6. Lavar ao forno regular durante ½ hora mais ou menos

7. Se for preciso, juntar 1 ou 2 colheradas de água enquanto estiver no forno

Enviado por Carla Souza. Envie também sua receita!

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