Vagens com cogumelos

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

(2 pessoas)
95 calorias cada porção
1 latinha de cogumelos cortados em fatias
pimenta-do-reino
300 gramas de vagens
sal
2 cebolas
2 folhas de louro

Modo de preparo:

1. Retirar as pontas e os fios das vagens

2. Cortar em pedaços e colocar numa panela com água fervente, louro e as cebolas picadinhas

3. Cozinhar de 15 a 20 minutos

4. Quando estiverem cozidas, se ainda restar água na panela, escorrer

5. Adicionar os cogumelos, temperar com sal, pimenta e servir bem quente

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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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