Tortinha rápida

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

Azeitona
½ xícara de óleo e azeite
1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de queijo ralado
Sardinha
1 xícara de leite
2 ovos
Tomate
Cebolinha picadinha
½ colher de (sopa) de fermento em pó
Salsa

Modo de preparo:

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa

2. Colocar em um pirex a massa batida e sobre a massa os ingredientes do recheio

3. Levar ao forno médio com o cuidado de não assar muito o fundo da massa

4. A sardinha pode ser substituída por salsicha, frango desfiado ou camarão

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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