Tortinha Diet de Queijo
Categoria: Bolos e tortas
Ingredientes:
1 e ¼ de xícara de (chá) de margarina light
Sal a gosto
150 gramas de queijo de minas fresco
50 gramas de queijo tipo parmesão ralado
2 ovos
1 xícara de (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara de (chá) de leite desnatado
1 ovo
Modo de preparo:
1. Massa: Misture rapidamente todos os ingredientes da massa e forre forminhas de torta individuais com ela
2. Reserve
3. Recheio: Amasse o queijo fresco com um garfo e ponha em uma tigela
4. Acrescente os ovos, o queijo parmesão e misture bem
5. Adicione o leite aos poucos e continue mexendo
6. Despeje esse creme nas forminhas preparadas e disponha-as em uma assadeira
7. Asse em forno médio pré-aquecido, aproximadamente 30 minutos
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