Tortilhão de repolho
Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos
Ingredientes:
manteiga derretida
2 ovos bem mexidos
queijo parmesão ralado
carne ou camarões
1 repolho
Modo de preparo:
1. Cozinhar as folhas de repolho, deixar escorrer
2. Preparar um recheio com carne ou camarão
3. Untar uma forma com manteiga, colocar no fundo tiras de presunto e de repolho, de maneira que fiquem bem abertas, sobre estas ponha uma camada do recheio, polvilhar com queijo ralado
4. E assim sucessivamente
5. Em cima colocar ovos mexidos e manteiga derretida
6. Levar ao forno não muito quente para corar
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