Torta mineira
Categoria: Bolos e tortas
Ingredientes:
3 batatas médias, cozidas e espremidas
Sal à gosto
Leite (que dê para amassar)
3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
3 ovos
2 colheres de (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
1. Amasse tudo muito bem
2. Leve ao forno para assar em uma forma untada
3. Depois de pronto, coloque o recheio de sua preferência (carne, frango ou camarão)
4. Enrole como um rocambole
5. Cubra com molho de tomate e queijo ralado
6. Enfeite à gosto
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