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Torta marguerita

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 dente de alho
Margarina e farinha de trigo para untar

½ xícara de (chá) de azeite
Sal à gosto
400 gramas de queijo mussarela ralado
4 tomates sem pele e sem sementes picados
1 colher de (sopa) de fermento em pó

½ litro de leite
3 ovos
1 xícara de (chá) de manjericão fresco picado grosseiramente

Modo de preparo:

1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador até incorporar

2. Transfira para uma tigela e misture com os ingredientes do recheio até ficar homogêneo

3. Despeje a massa em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos e sirva

Rende 10 porções

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