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Torta light de atum

Categoria: Light

Ingredientes:


½ vidro de palmito (em cubinhos)
50 ml leite desnatado
1 cebola (em cubinhos)
1 lata atum em conserva de água e sal
3 tomates (sem peles e sementes, cortados em cubinhos)
sal e salsinha picada a gosto
4 fatias de pão diet
2 claras em neve
margarina light para untar a forma
1 gema
100 gramas ervilhas frescas

Modo de preparo:

1. Cortar as fatias do pão diet em quadradinhos e umedecer com o leite desnatado

2. Bater as claras em neve, juntar a gema e reservar

3. Acrescentar ao pão os ingredientes restantes, misturando bem

4. Por último, adicionar as claras batidas com a gema, mexer delicadamente

5. Despejar em uma forma untada e levar ao forno médio (180º), pré aquecido, para assar até dourar

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