Torta de Champignon de Microondas

Categoria: Microondas

Ingredientes:


1 colher (chá) de fermento químico em
1 lata de creme de leite
pimenta-do-reino branca
200 gramas de champignon fresco
1 copo de leite
sal
1 colher (sopa) de margarina
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de cebola ralada
2 colher (sopa) de queijo ralado
2 colher (sopa) de salsinha picada
pimenta-do-reino branca
1 gema de ovo
noz-moscada
100 gramas de margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
sal
1 ovo
sal

Modo de preparo:

1. Massa: Misturar todos os ingredientes, abrir a massa e colocar no refratário redondo untado

2. Furar a massa com um garfo várias vezes

3. Levar ao microondas por 6 a 8 minutos, na potência média

4. Reservar

5. Recheio: Misturar todos os ingredientes em um refratário e levar ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta

6. Reservar

7. Creme: Levar ao microondas a farinha de trigo e a margarina em um refratário por 1 minuto, na potência alta

8. Retirar, mexer e adicionar o leite quente aos poucos

9. Retornar ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta

10. Retirar e acrescentar o queijo ralado, a gema, os temperos e o creme de leite, misturando bem

11. Montagem: Colocar uma parte do creme sobre a massa assada, o refogado e cobrir com o restante do creme

12. Decorar com champignons, salsinha ou queijo ralado

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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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