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Torta cremosa de pêssego

Categoria: Rápidas

Ingredientes:

1 colher (sopa) de farinha de trigo
baunilha
½ colher (chá) de essência de
fundo de migalhas de bolacha
1 colher (sopa) de geléia de pêssego
creme para recheio
6 pêssegos descascados e fatiados
2/3 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

1. Colocar as fatias de pêssego, o açúcar, a farinha de trigo e a baunilha em uma tigela refratária grande; misturar

2. Cobrir e cozinhar em potência alta por 8-10 minutos, até que os pêssegos estejam macios, mexer 2 vezes

3. Reservar

4. Misturar bem o creme para recheio e a geléia

5. Espalhar no fundo de migalhas de bolacha já frio

6. Arranjar decorativamente as fatias de pêssegos sobre o recheio

7. Cobrir e levar à geladeira por 30 minutos, ou até ficar bem gelado

Enviado por jose reis. Envie também sua receita!

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