Torta à francesa

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

8 cebolas em rodelas
2 ovos
12 colheres de (sopa) de farinha de trigo
½ xícara de (chá) de leite
1 xícara de (chá) de azeite
2 xícaras de (chá) de queijo prato picado
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 lata de creme de leite
Margarina e farinha de trigo para untar
3 colheres de (sopa) de pó para sopa de cebola

4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal à gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até incorporar e reserve

2. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio, acrescente a massa reservada e mexa

3. Despeje em uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada, leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar

Rende 10 porções

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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