Tarte de Frango

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

cebola
100 gramas de fiambre
2 pacotes de natas
2 peitos de frango
2 latas de cogumelos dos pequenos
azeite
alho francês
queijo mussarela
1 base de massa quebrada

Modo de preparo:

1. Cozinhar os peitos de frango e depois de estar cozido desfiar

2. Numa frigideira refogar a cebola no azeite até esta estar douradinha; juntar o frango, os cogumelos, o fiambre e as natas

3. Deixar refogar mais um pouco (2 a 3 minutos) mas mexendo sempre

4. Por fim, colocar o preparado na forma já com a massa, colocar o queijo por cima e levar ao forno até dourar

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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