Tarte de Cebola

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:


½ lata de creme de leite
100 gramas de queijo parmesão ralado
trigo
5 colher (sopa) de leite
5 colher (sopa) de óleo
12 a 14 colher (sopa) de farinha de
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento
2 colher (sopa) de margarina
½ xícara (chá) de bacon picadinho
500 gramas de cebola em rodelas finas
½ lata de creme de leite
1 ovo
2 ovos

Modo de preparo:

1. Massa: Misturar todos os ingredientes, formando uma massa macia

2. Abrir a massa numa forma de aro removível de tamanho médio, sem untar

3. Reservar

4. Recheio: Fritar o bacon na margarina até dourar, então acrescentar as cebolas e refogar até ficarem macias

5. Retirar do fogo e juntar os demais ingredientes, corrigindo o sal

6. Despejar sobre a massa e levar ao forno preaquecido até dourar

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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