Tarte de Cebola
Categoria: Bolos e tortas
Ingredientes:
½ lata de creme de leite
100 gramas de queijo parmesão ralado
trigo
5 colher (sopa) de leite
5 colher (sopa) de óleo
12 a 14 colher (sopa) de farinha de
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento
2 colher (sopa) de margarina
½ xícara (chá) de bacon picadinho
500 gramas de cebola em rodelas finas
½ lata de creme de leite
1 ovo
2 ovos
Modo de preparo:
1. Massa: Misturar todos os ingredientes, formando uma massa macia
2. Abrir a massa numa forma de aro removível de tamanho médio, sem untar
3. Reservar
4. Recheio: Fritar o bacon na margarina até dourar, então acrescentar as cebolas e refogar até ficarem macias
5. Retirar do fogo e juntar os demais ingredientes, corrigindo o sal
6. Despejar sobre a massa e levar ao forno preaquecido até dourar
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