Tarte de Atum com Maionese

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

1 cebola picada
1 e ½ tomate picado e sem sementes
Alecrim seco
4 colher (sopa) de azeitonas picadas
1 pão de forma sem côdea
4 latas de atum sem óleo
200 ml de natas
250 gramas de maionese
Salsa picada a gosto
Sal e pimenta

Modo de preparo:

1. Numa vasilha umedecer o pão com as natas e a maionese, sem deixar amolecer muito, misturar bem até formar uma massa, depois acrescentar os outros ingredientes, mexendo com uma colher de pau

2. Despejar a massa, numa forma de 21 cm de diâmetro por 9 cm de altura e cobrir com papel alumínio

3. Levar a geladeira e desenformar no dia seguinte

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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