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Taco com recheio de carne moída

Categoria: Carnes

Ingredientes:

300 gramas de patinho moído
1 xícara (chá) de alface cortada em
1 colher (sopa) de mel
2 colher (sopa) de azeitona em lascas
2 colher (sopa) de molho de pimenta
4 tacos (compra pronto no mercado)
1 cravo amassado
½ colher (sopa) de vinagre
½ colher (chá) de alho em pó
1 tomate picado
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 colher (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de salsinha
tiras
3 dentes de alho picados
¼ xícara (chá) de ketchup
1 pimenta dedo-de-moça picada

Modo de preparo:

1. Recheio: Em uma panela, em fogo alto, aquecer o azeite, dourar o alho e acrescentar a carne

2. Refogar até a carne secar

3. Colocar a cebola, o tomate, a salsinha, a azeitona, a pimenta e refogar por mais 5 minutos, até a cebola e o tomate murcharem

4. Reservar

5. Molho: Em uma tigela, misturar todos os ingredientes

6. Colocar os tacos sobre uma forma e levar ao forno, preaquecido, por cerca de 10 minutos

7. Retirar do forno, rechear os tacos com a carne moída, discolocar o alface e servir com o molho à parte

Enviado por Angela de Almeida castro. Envie também sua receita!

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