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Taça bombaim

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:


1 xícara de (chá) de pé de moleque comprado pronto, batido no liquidificador
8 bolas de sorvete de creme
100 gramas de chocolate meio amargo, derretido em banho-maria e misturado com ¼ xícara de (chá) de leite
2 mangas pequenas descascadas e cortadas em fatias

Modo de preparo:

1. Faça as bolas de sorvete, coloque numa assadeira forrada com papel de alumínio e leve ao congelador até ficarem bem firmes

2. Passe cada bola de sorvete no pé de moleque moído e leve ao congelador por mais 30 minutos, para firmarem novamente

3. Em pratinhos de sobremesa, sirva 2 bolas de sorvete para cada pessoa, ladeadas com as fatias de manga e um pouco de chocolate derretido em banho-maria com o leite

4. O pé de moleque pedido nesta receita é o doce de açúcar caramelizado e amendoim que, depois de firme, é cortado em quadradinhos

Rende 4 porções

Enviado por Maria Aparecida. Envie também sua receita!

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