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Super hamburguer

Categoria: Lanches

Ingredientes:

1 lata de molho de tomate ao sugo
½ colher (chá) de orégão
8 pãezinhos de hambúrguer
¼ xícara de "ketchup" picante
Algumas gotas de molho de pimenta
½ quilo de carne moída
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de cebola picada
1 colher (chá) de sal
1 xícara de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:

1. Colocar a carne e a cebola numa panela

2. Vá cozinhando e mexendo com um garfo até que a carne não esteja mais curta

3. Juntar a farinha, o sal, o oregão, o molho de pimenta, o molho de tomate e o "ketchup"

4. Colocar em fogo baixo por 20 minutos mexendo de vez em quando, até engrossar

5. Deixar esfriar e juntar o queijo

6. Cortar os pãezinhos ao meio, sem separar as duas metades

7. Rechear com a mistura de carne e colocar na assadeira

8. Cobrir com uma folha de papel alumínio e assar em forno lento por uns 15 minutos

9. Dá para 8 pessoas

Enviado por Angela de Almeida castro. Envie também sua receita!

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