Suco de laranja com broto de repolho

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:


2 laranjas médias
70 gramas de broto de repolho ou de trevo

Modo de preparo:

1. Lavar as laranjas, secar e partir ao meio

2. Espremer as laranjas até obter ½ litro de suco e colocar no liquidificador

3. Juntar 50 gramas dos brotos de trevo e bater rapidamente

4. Se preferir, adicionar algumas pedras de gelo

5. Distribuir o suco em 2 copos, decorar com os brotos restantes e servir

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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