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Sorvete trufado

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:


1 colher de (sopa) de margarina
1 colher de (sopa) de glucose de milho
½ xícara de chocolate em pó
1 pote de sorvete de creme (flocos, morango etc)
1 lata de leite condensado
200 gramas de chocolate ao leite

1 lata de creme de leite, sem soro
250 gramas de chocolate, meio amargo, derretido
2 colheres de (sopa) de margarin

Modo de preparo:

1. Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate em pó e 1 colher de (sopa) de margarina

2. Reserve

3. Leve o chocolate meio amargo ao microondas para derreter

4. Adicione a margarina e a glucose

5. Coloque mais 10 segundos no microondas

6. Acrescente o creme de leite

7. Misture essa trufa ao brigadeiro e deixe esfriar

8. Em uma forma de pudim toda forrada com plástico filme, coloque sorvete, creme de chocolate, sorvete e creme de chocolate

9. Deixe no refrigerador

10. Desenforme na hora de servir

11. Derreta o chocolate ao leite

12. Coloque por cima do sorvete já desenformado

Enviado por Eliana Almeida. Envie também sua receita!

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