Sorvete escuro
Categoria: Doces e sobremesas
Ingredientes:
½ litro de leite
1 colheres de (sopa) de chocolate
1 lata de leite condensado
1 gema
1 colheres de (sopa) de amido de milho
1 clara
Modo de preparo:
1. Ferva o leite
2. Junte o amido de milho e o chocolate
3. Quando esfriar acrescente o leite condensado, a gema e as claras batidas em neve
4. Coloque tudo no liquidificador e bata por 3 minutos
5. Leve ao congelador
6. Depois de retirado do congelador e bata novamente quando for servir
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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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