Sorvete de marolo
Categoria: Doces e sobremesas
Ingredientes:
10 gramas de liga neutra
10 gramas de emulsificante
200 gramas de polpa de marolo (fruta típica do cerrado brasileiro)
250 gramas de açúcar
100 gramas de creme de leite
100 gramas de leite em pó
1 litro de leite
Modo de preparo:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
2. Depois, leve a mistura ao congelador
3. Congele meio congelamento
4. Retire
5. Bata com a batedeira e volte a congelar
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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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