login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Sopa mineira

Categoria: Sopas e Caldos

Ingredientes:


1 ovo
4 folhas de couve rasgadas
1 fio de óleo
250 gramas de lingüiça defumada em rodelas
2 colheres de (sopa) de Jubá torrado
1 litro de caldo de carne

Modo de preparo:

1. Prepare o caldo de carne previamente

2. Fritar a lingüiça em um fio de óleo

3. Desmanche o Jubá em um pouco de água fria e juntar ao caldo de carne em fogo baixo

4. Acrescentar o ovo no caldo fervendo, mexendo até talhar

5. Adicionar por último a couve e a lingüiça

6. Servir quente

Enviado por Lucinha. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Sopa:

• Receita de Sopa minestrone
• Receita de Sopa mista
• Receita de Sopa nutritiva
• Receita de Sopa Paraguaia

Fez a receita? Envie uma foto!