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Sopa de creme de milho

Categoria: Rápidas

Ingredientes:

1 caldo de carne concentrado
1 colher (sopa) de manteiga
2 latas (medida) de leite
½ cebola picada
200 gramas de requeijão
2 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de milho

Modo de preparo:

1. Num recipiente, colocar a cebola, a manteiga e levar ao microondas por 2 a 4 minutos na potência máxima, para refogar

2. Bater o milho no liqüidificador, juntar o leite, a cebola refogada, a maizena, o caldo de carne e o requeijão

3. voltar ao microondas por 5 a 8 minutos na potência máxima, para a sopa engrossar

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